Klasse 7 der GMS Bergatreute sorgt auf dem Nikolausmarkt für das leibliche Wohl

Kein Nikolausmarkt ohne allerlei Genüsse – Glühwein, Waffeln, Bratwurst sind nicht wegzudenken. Dank der Klasse 7 der GMS Bergatreute hatte der diesjährige Bergatreuter Nikolausmarkt aber noch mehr zu bieten…

Die zündende Idee kam von Lehrer Ilker Gülcin, der aus der Kombüse eines berühmten Luxus-Kreuzfahrtschiffs ein absolutes Top-Geheimrezept für Gulaschsuppe in Erfahrung bringen konnte. Als gelernter Metzger übernahm er, tatkräftig unterstützt vom Klassenlehrer-Team Corinna Rogg und Florian Baum sowie von 21 Siebtklässler(inne)n, auch gleich die Federführung.

Einen halben Tag lang wurden Zutaten eingekauft, kleingeschnitten und dann in zwei riesengroßen Kochtöpfen in der Schulküche zur wohl besten Gulaschsuppe verarbeitet, die man in Bergatreute jemals essen konnte. Für die Freunde scharfer Würze gab es eine besonders pikante Variante, für empfindlichere Gaumen eine zurückhaltend gewürzte.

Sechs Stunden lang verkaufte die Klasse dann ihr Produkt – übrigens in einer Nikolausmarkt-Hütte, die von der Klasse zuvor selbst in der Zimmerei Schorpp gebaut wurde, so wie auch alle anderen Verkaufsstände des diesjährigen Bergatreuter Nikolausmarkts!

Projektleiter Ilker Gülcin zieht stolz Bilanz: „Wir haben uns hier über Wochen wahnsinnig reingehängt, um das alles auf die Beine zu stellen. Das Engagement der Schülerinnen und Schüler verdient Respekt – auch, wenn wir uns gewünscht hätten, noch mehr Weihnachtsmarkt-Besucher für unsere Gulaschsuppe zu begeistern. Unser Stand war im hintersten Eck des Nikolausmarkts leider nicht sehr günstig positioniert. Aber Hauptsache, es schmeckt – wir haben viel Lob bekommen. Und ein kleines Plus haben wir ja immerhin gemacht!“

Die Einnahmen fließen – nach Abzug der Kosten – in die Klassenkasse. Im Juni wird davon ein Teil des Hüttenaufenthalts der Klasse auf der Adelegg bezahlt.